Салат из граната: пошаговый рецепт

Вот такой яркий и разнообразный набор ингредиентов вам потребуется.

Очистите и нарежьте лук. Добавьте сахар, уксус, щепотку соли, залейте водой. Оставьте его мариноваться.

Куриную грудку вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и разделите на волокна.

Очистите гранат, отделите зерна от пленок. Промойте в дуршлаге под проточной водой и обсушите.

Яйца с молоком и небольшим количеством соли взбейте венчиком или вилкой. Вылейте на сковороду и жарьте омлет до румяности. После остудите и нарежьте.

Нашинкуйте капусту. Выжмите сок лимона, добавьте его в майонез. Перемешайте заправку. Можно добавить немного перца по вкусу.

Обсушите лук, выложите на тарелку. Рядом — капусту, кукурузу, курочку, зерна граната, омлет, морковь по-корейски. В центре поставьте заправку. Подавайте салатик к столу.