Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рулетики из баклажана — легкая, красивая и вкусная закуска. Сегодня мы их приготовим с творогом, зеленью, чесноком и грецкими орехами. Такие рулетики украсят любой праздничный стол и порадуют в будни.
Ингредиенты
- Куриная ножка — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок)
- Маслины без косточек — 1 шт. (1 банка )
- Майонез
- Зелень
- Шампиньоны — 300 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления рулетиков.
Баклажан помойте и нарежьте пластинами толщиной 0, см. Посыпьте солью и дайте постоять 10 мин. .
Пластины баклажана высушите от выделившейся жидкости и выложите на горячую сковороду с маслом. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Разложите на тарелке с бумажным полотенцем для удаления жира.
Приготовьте начинку для рулетиков. В мисочку выложите творог и взбейте блендером до гладкой, однородной консистенции.
Грецкие орехи измельчите и добавьте в творог.
Добавьте нарезанный зубчик чеснока и петрушку.
Посолите по вкусу и перемешайте. Начинка готова.
На каждую пластину баклажана выложите порцию начинки из творога и грецких орехов.
Сверните рулетики.
Рулетики из баклажана с творогом и грецкими орехами готовы. Подавайте на закуску.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту