Ребрышки в соусе: пошаговый рецепт

Name: Ребрышки в соусе
Yield: 2
Ingredients: Морковка по-корейски — 100 гр.; Стручковая фасоль — 100 гр.; Рыбный соус — 2 ст. л.; Кунжутное масло — 1 ч. л.; Кунжут — 1 Щепотка; Растительное масло — 3 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Ребрышки в соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.

Ингредиенты

Морковка по-корейски — 100 гр.
Стручковая фасоль — 100 гр.
Рыбный соус — 2 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ч. л.
Кунжут — 1 Щепотка
Растительное масло — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте в микроволновке Анко чили и небольшое количество воды в течении 4 секунд. Отложите смесь в сторону.

Делаем пасту с помощью блендера.

Нарезаем лук и чеснок.

Разогреть духовку до 300F. Приправить ребрышки солью и перцем.

Готовим ребрышки до золотистой корочки.

Откладываем на тарелку.

Обжариваем лук в течении 10 мин. .

Добавляем чеснок и готовим ещё минуту. Добавить томатную пасту и специи. Когда появится аромат нужно влить кофе, чили пасту и 2 ст. л.кленового сиропа.

Положите мясо в соус и варите в течении 2, часа. Помешивайте каждые 40 мин. .

Когда мясо готовы, выкладываем на тарелку.

Перемешаем соус.

Блюдо можно подавать к столу.