Постный ризотто
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ризотто — итальянское блюдо из риса, отдаленно напоминающее плов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить постный ризотто. Для приготовления не используются продукты животного происхождения.
Ингредиенты
- Рис — 1 Часть
- Вода — 5 Частей
- Соль
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Растительное масло — 1 ст. л. (для жарки )
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шампиньоны и лук нарежьте на мелкие кубики.
2
Обжарьте лук и шампиньоны на среднем огне до мягкости.
3
Добавьте рис и прожарьте его в течение 30 секунд, постоянно помешивая.
4
Добавьте 1 часть воды, когда она выпарится, добавляйте следующую порцию. Постоянно помешивайте рис! Общее время приготовления ризотто примерно 20 мин.. Когда рис будет готов, оставьте ризотто на мин. под крышкой.
5
Постный ризотто готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту