Постные фрикадельки

Отварите чечевицу согласно инструкции на упаковке.

Очищенные грибы нарежьте небольшими кусочками.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Лук нарежьте полукольцами, а чеснок выдавите через специальный пресс.

Обжарьте на растительном масле морковь, лук, чеснок и грибы. Добавьте яйцо, соль, специи, чечевицу, затем всыпьте муку, сухари и хорошенько размешайте.

Из полученной массы сформируйте фрикадельки, выложите их на противень и запекайте в духовке в течении 10 мин.. Температура - 10 ℃.

Подавайте с томатным соусом и гарниром из спагетти.