Помидоры кимчи. Корейская кухня: рецепт

Приготовим начинку для помидор: нарезать зеленый лук , чеснок, положить всё в миску и смешать с сахаром, рыбным соусом и красным перцем.

Вырезать плодоножку у помидор и надрезать помидоры на 4 части, не разрезая их полностью.

Начинить помидоры приготовленной начинкой, выложить в контейнер и оставить на 24 ч. при комнатной температуре.

Затем помидоры кимчи убрать в холодильник на 2 ч.. Помидоры по-корейски готовы. Приятного аппетита!