Пирожки из лаваша с сыром: пошаговый рецепт

Первым делом достаю лаваш из упаковки (у меня сразу 2 штуки), разрезаю лаваш ножницами или ножом на небольшие кусочки.

Яйца вбиваю в тарелку, добавляю майонез, соль и специи, взбиваю вилкой или миксером. Сыр нарезаю пластинками.

В кусочек лаваша кладу пластинку сыра и заворачиваю конвертиком.

То же самое проделываю с остальными кусочками.

Сковороду с растительным маслом ставлю на огонь, хорошенько разогреваю. Каждый пирожок обмакиваю в кляр и выкладываю на сковороду.

Обжариваю с двух сторон до появления румяной корочки.

Выкладываю пирожки с сыром на тарелку и подаю горячими,