Пикантные блины с семгой: пошаговый рецепт

В миску кладу яйца, взбиваю их с сахаром и солью, вливаю молоко и всыпаю пшеничную муку, разбавляю немного теплой водой до консистенции немного гуще молока. Сковороду разогреваю, выпекаю тонкие блинчики.

Зелень мою и измельчаю мелко ножом (можно также использовать укроп или шпинат).

Семгу нарезаю кусочками толщиной 1-1, см.а, кожуру срезаю.

Выкладываю блинчик на стол, смазываю его сливочным сыром.

Посыпаю мелко нарубленной петрушкой, выкладываю семгу.

Сворачиваю блинчик рулетом, такие же действия провожу и с остальными блинами.

Нарезаю каждый на 3 части по диагонали, укладываю красиво на блюдо,