Печенье «Юбилейное» по госту

Предварительно достаньте масло из холодильника, чтобы оно было мягким, так с ним будет проще работать. Разомните масло вилкой, до образования однородной массы.

Добавьте сахар, соль, ванильный сахар и взбейте все с помощью миксера. Добавьте разрыхлитель и 1 яйцо, продолжайте взбивать пока не растворится сахар. В среднем это занимает 4 мин. .

Добавьте муку и замесите руками тесто. По своей консистенции тесто будет немного липнуть к рукам, не пугайтесь, так нужно, не стоит забивать его мукой. Отправьте тесто на 2 мин. в холодильник.

Посыпьте стол мукой, достаньте тесто из холодильника и раскатайте его толщиной мм. Выдавите необходимую форму печенья и положите в середину орех.

Разогрейте духовку до 200 ℃ и выпекайте печенье в течение 10 мин. .

Любимое угощение всех взрослых и детей готово.