Печенье без муки: пошаговый рецепт

Name: Печенье без муки
Yield: 2
Ingredients: Семга — 200 гр. (филе); Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебля); Чеснок — 2 Зубчиков; Масло растительное — 2 ст. л.; Зелень (петрушка, укроп, кинза, лук зеленый); Соль; Перец; Приправа для рыбы; Сыр твердый — 100 гр.; Хлеб — 1 Ломтик

03.11.2023

Распечатать рецепт

Печенье без муки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Печенье

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Пьем чай вместе с хрустящим, сладким и легким печеньем! Вам однозначно пригодится этот простой рецепт печенья без муки, когда речь зайдет о выпечке.

Ингредиенты

Семга — 200 гр. (филе)
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 2 шт. (стебля)
Чеснок — 2 Зубчиков
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп, кинза, лук зеленый)
Соль
Перец
Приправа для рыбы
Сыр твердый — 100 гр.
Хлеб — 1 Ломтик

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль ошпарите, измельчите в блендере несколько раз. Это и будет мука миндальная. Яйцо взбиваем с апельсиновой цедрой (одного апельсина будет достаточно).

Теперь добавляем часть миндаля и эссенцию, перемешиваем.

Всыпаем оставшуюся муку, перемешиваем все тщательно. Тесто будет липковатым и похожим на кашу.

Формируем шарики размером с грецкий орех.

Я обычно одни шарики в сахаре вываливаю.

Другие в сахарной пудре.

Накройте противень бумагой для выпечки, отправьте печенье без муки в духовку на 1-18 мин. при 10 С.

Ву-аля ! Вот печенье без муки и готово. Кушаем с чаем, с кофе, с чем угодно.