Панини с помидорами и моцареллой: пошаговый рецепт

Name: Панини с помидорами и моцареллой
Yield: 2
Ingredients: Морковь — 2 шт.; Редька — 1 шт.; Говядина — 200 гр.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Яйцо — 2 шт.; Соль, перец; Майонез; Зелень — 0,5 Пучка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Панини с помидорами и моцареллой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Бутерброды, Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сочные и аппетитные панини с помидорами и моцареллой можно подать как на завтрак, так и в качестве перекуса, взять с собой в поездку, на пикник, в школу. Моцареллу приобретайте широкую, не в шариках.

Ингредиенты

Морковь — 2 шт.
Редька — 1 шт.
Говядина — 200 гр.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Яйцо — 2 шт.
Соль, перец
Майонез
Зелень — 0,5 Пучка

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты.

Хлеб разрежьте пополам, чтобы его потом можно было собрать в виде бургера. Идеально подойдут для панини фокачча, багет, сайка и т.д.

Смажьте хлеб внутри и снаружи оливковым маслом, желательно холодного отжима. Такое масло можно заменить подсолнечным, кукурузным и т.д.

Нарежьте моцареллу кружочками и выложите на ломтики хлеба.

Промойте листья шпината и выложите поверх моцареллы. Допустимо заменить свежий шпинат базиликом, но только зеленого цвета.

Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на шпинат только на два кусочка хлеба.

Накройте сверху вторыми ломтиками хлеба.

Прогрейте электрогриль и выложите на него заготовки бутербродов. Аккуратно прикройте второй частью техники и зажарьте примерно 2 мин. , чтобы моцарелла стала мягкой.

Подайте панини с помидорами и моцареллой к столу горячими.