Отварная треска: пошаговый рецепт

Треску промойте, обсушите и разделите на 4 куска.

Рыбу полейте лимонным соком, посолите, распределите по её поверхности приправу.

Морковь почистите, помойте и нарежьте тонкими лентами с помощью овощерезки.

Чеснок почистите, раздавите зубчики, чтобы пошёл сок.

Возьмите 4 полиэтиленовых пакета, распределите все ингредиенты на равные части, уложив в каждый. Т.е. по кусочку рыбы, по веточке петрушки и укропа, по зубчику чеснока, по 10 гр. масла, по дольке лимона, по одному лавровому листу и по горстке морковки.

Вскипятите большое количество воды. Опустите в неё пакеты, оставив концы снаружи. Варите в течение 10 мин. на среднем огне.

Готовое блюдо достаньте из пакетиков и подавайте порционно.