Острая жареная рыба по-тайски
Ингредиенты
- Рыбное филе — 7 шт.
- Лук-шалот — 15 шт.
- Чеснок — 12 Зубчиков
- Тмин — 1 ч. л.
- Куркума — половина ч. л.
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Кокосовое масло — 3 ст. л.
- Листья карри — 3 шт.
- Фенхель — 1 ч. л.
- Соль, перец
- Душистый перец — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промойте рыбу под проточной водой.
2
Обжарьте тмин, чеснок, фенхель, душистый перец, лук шалот и чили на сковороде.
3
Измельчите специи в чаше блендера с лимонным соком, добавьте куркуму, соль, перец.
4
Замаринуйте рыбу в пряном соусе на 2 часа.
5
В сковороде разогрейте масло и поместите листья карри. Обжарьте рыбу до хрустящей корочки с каждой стороны.
6
Подавайте острую жаренную рыбу по-тайски горячей.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту