«Оливье» с ростбифом: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и морковь в течение 30 мин. , а куриные яйца в течение 1 мин. и остудите все продукты в холодной воде. Очистите и промойте.

Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, высыпьте в глубокую емкость.

Таким же образом нарежьте отварные куриные яйца, добавьте в емкость вместе с консервированным горошком, отжав его от маринада.

Нарежьте мелкими кубиками соленые огурцы, оставьте нарезку на мин. , чтобы выделился рассол и слейте его. Добавьте нарезку в емкость.

Нарежьте ростбиф и добавьте к остальным ингредиентам.

Всыпьте соль, выложите майонез. Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте в емкость и перемешайте.

Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу.