Огуречная райта
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Райта — индийский густой соус на основе натурального йогурта и овощей. На вкус соус нежный и освежающий, поэтому традиционно подаётся к острым блюдам, чтобы смягчить их вкус.
Ингредиенты
- Свиная печень — 500 гр.
- Молоко — 100 мл.
- Лук — 1 шт.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Огурцы натрите на крупной терке, затем переложите в миску.
2
Добавьте соль, перемешайте, оставьте при комнатной температуре на 10 мин.. Отожмите лишний сок, который выделится.
3
Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль, специи и мелко порубленную мяту. Перемешайте.
4
Заправьте огурцы соусом, перемешайте. Уберите охлаждаться в холодильник на 2 часа.
5
Перед подачей приправьте молотым перцем и свежей мятой. Огуречная райта готова,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту