Обычные сырники из творога

Творог разомните вилкой.

Добавьте к нему ванилин, сахар и муку.

Добавьте одно яйцо.

Тщательно перемешайте. Если масса жидковата, добавьте 1 столовую ложку муки.

Сформируйте сырники одинакового размера и обваляйте их в муке.

Выкладывайте сырники на разогретую сковороду с маслом.

Обжаривайте сырники на огне чуть ниже среднего, до подрумянивания с двух сторон.

Если любите сладкое, присыпьте готовые сырники сахарной пудрой. Подавайте их со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой или растопленным шоколадом.