Мясо по-французски без картошки: пошаговый рецепт

Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите и порежьте на порционные куски.

Кусочки отбейте слегка, но не переусердствуйте, это курица, а не свинина, может и порваться.

На смазанный сливочным маслом противень выложите отбитые кусочки курицы.

Лук очистите и порежьте кольцами.

Мясо посолите и поперчите по вкусу, сверху выложите луковые колечки.

Теперь всё это равномерно смажьте майонезом.

Сыр натрите на терке, присыпьте им блюдо сверху, чтобы образовался плотный сырный слой. Разогрейте духовку до 220 ℃.

Отправьте мясо по-французски без картошки выпекаться в разогретую духовку на 20 мин. .

Готовое мясо по-французски без картошки получается очень сочным, подавать его хорошо с овощами и зеленью.