Манты с консервированными грибами

Как сделать манты с консервированными грибами? Довольно просто.

Для начала необходимо заняться тестом. В миску вбить яйцо, добавить соль и растительное масло, а также воду. Тщательно взбить. Постепенно всыпать муку, вымешивая довольно густое тесто. Для правильного теста его необходимо тщательно мять руками примерно 10 мин.. Затем можно отложить его в сторону на некоторое время.

Пока тесто немного отдохнет, можно заняться начинкой. Мясо вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками и отправить в глубокую миску.

Консервированные грибы откинуть на дуршлаг и немного просушить. Нарезать мелко и соединить с мясом.

Луковицы очистить и также измельчить. Добавить к мясу с грибами.

Начинку тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить любимые специи.

Теперь можно вернуться к тесту. Его необходимо поделить на маленькие кусочки, каждый из которых тоненько раскатать.

В середину каждого кусочка теста нужно выложить начинку. Защипнуть края, соединяя противоположные уголки.

На смазанный растительным маслом уровень мантоварки выложить манты и отправить на огонь.

Уже через 40-4 мин. манты с консервированными грибами в домашних условиях будут готовы. Подавать к столу их можно с соусом.