Лепешки на рассоле: пошаговый рецепт

Масло на маленьком огне растапливаем, переливаем в миску и остужаем.

Теперь к маслу подливаем рассол, перемешиваем, и понемногу всыпаем муку и разрыхлитель. Мешаем до однородного состояния.

Тесто должно постоять 1 мин. , после чего мешаем его ещё раз, делим на части, и раскатываем лепешки.

Сковороду разогреваем, и прямо на сухой сковороде начинаем жарить каждую лепешку с двух сторон.

Жарить нужно всего 3 мин. с каждой стороны. Снимаем с огня, и складываем стопочкой. Готово!