Ленивый рататуй
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажаны — 2 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Брынза — 200 гр.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Сметана — 200 мл.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец
- Зелень (укроп, базилик) — 1 Пучок
- Чеснок — 3 Зубчиков
Пошаговый рецепт приготовления
1
В баклажанах сделайте надрезы на расстоянии мм.
2
Посолите внутри надрезов и оставьте баклажаны на 40 мин. .
3
Брынзу разомните вилкой. Добавьте сметану, растительное масло, выдавите чеснок, перемешайте. Мелко порубленный базилик тоже отправьте сюда. По желанию поперчите.
4
Помидоры нарежьте тонкими колечками.
5
Форму смажьте растительным маслом. Баклажан промойте под проточной водой и заложите помидоры во все надрезы. Затем во все надрезы добавьте сырную начинку. Затяните форму фольгой. Запекайте рататуй при температуре 180 ℃.
6
Через 30-3 мин. снимите фольгу, присыпьте овощи тертым сыром и верните в духовку на 10 мин. .
7
Рататуй готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту