Куриные сердечки на сковороде: рецепт

Куриные сердечки очистить от излишков жира, надрезать пополам и промыть в холодной воде.

Выложить куриные сердечки в глубокую миску и добавить растительное масло, соль, перец черный молотый, чесночный порошок, луковый порошок, молотый тмин и хорошо перемешать.

Нагреть сковороду на сильном огне и выложить сердечки, обжарить их 8-9 мин.. помешивая, на сильном огне до готовности.

Перед подачей куриные сердечки посыпать зеленым луком или свежей петрушкой.

Подавать куриные сердечки в качестве основного блюда с картофельным пюре, рисом, макаронами или в качестве горячей закуски.