Куриный суп в хлебе: пошаговый рецепт

Подготовим ингредиенты.

Курицу, лук и морковь отвариваем до готовности. Час - если курица целиком, полчаса - если порезать курицу меленько.

Отцеживаем бульон. На сковороде обжариваем муку, а потом добавим два половника готового бульона и доводим до кипения.

Овощи и курицу измельчаем в блендере, домешиваем к бульону. Подержим на слабом огне мин.. Солим, перчим, добавим специи.

Из хлеба вырезаем тарелочки, в духовке их 10 мин. запекаем. Разливаем суп по тарелочкам и подаем!