Куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле: рецепт

Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте нарезанное кусочками куриное филе

Обжарьте до готовности на среднем огне 6-7 мин..

Переложите курицу из сковороды в миску.

Добавьте на сковороду нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне 5 минут

Затем добавьте нарезанный средними кусочками болгарский перец и продолжайте обжаривать 3 мин.. на среднем огне.

Добавьте в сковороду апельсиновый сок, лимонный сок, мёд, соль, перец и тушите на среднем огне 2 мин.. /p>

Верните обжаренные кусочки куриного филе в сковороду и тушите на слабом огне 1 мин.. .

Добавьте в кукурузный крахмал 4 ст. л. воды, перемешайте до полного растворения крахмала и добавьте в сковороду

Перемешивайте, пока соус не закипит и не загустеет, не более 1 мин..

Подавайте куриное филе с болгарским перцем горячим с рисом или лапшой, посыпав листьями свежей петрушки