Куриная грудка с начинкой из сыра

Куриную грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Разрежьте её пополам. В самой толстой части сделайте надрез, чтобы получился довольно большой кармашек.

Наполните этот кармашек кусочком твердого сыра, а место разреза закрепите зубочистками, чтобы сыр, когда расплавится, не вытекал.

Обваляйте куриные грудки с начинкой сначала в панировочных сухарях, смешанных с солью, затем во взбитом с перцем яйце, а затем снова в панировочных сухарях.

Выложите курицу на сковороду, жарьте с двух сторон в растительном масле до образования хрустящей корочки.

Теперь выложите грудки на небольшую форму для выпекания и отправьте в духовку на 1 мин. (температура — 180 ℃).

Куриная грудка с начинкой из сыра готова! Перед подачей не забудьте вынуть зубочистки! Подавайте с картофельным пюре или кашами. Деткам это блюдо точно понравится!