Курица, запеченная в духовке: пошаговый рецепт

У меня было недавно торжество, и я решила побаловать гостей удивительно вкусной курочкой с хрустящей корочкой. Для этого нужно взять тушку курицы, мед, горчицу, соль и специи.

Тщательно моем курочку и натираем сразу солью и специями.

Смешиваем мед, горчицу и растительное масло.

Хорошо натираем всю тушку и оставляем на 30 мин. промариноваться. Я обычно заворачиваю в фольгу и оставляю на полчаса в прохладном месте.

Отправляем в разогретую до 180 ℃ духовку на 1 час. Для образования хрустящей корочки оставьте в духовке в самом конце курицу на 10 мин. без фольги.

Вот такая красивая и аппетитная получается курица, запеченная в духовке. На праздничный стол это идеальный вариант!