Курица с овощами в фольге

Для начала необходимо заняться маринадом для курицы. Чеснок очистить и измельчить ножом.

Лимон вымыть и выжать из него сок. Соединить сок с чесноком, растительным маслом, солью, черным и острым перцем. Все как следует перемешать.

Куриное филе вымыть, просушить и отправить в маринад минимум на 30 мин. .

За это время можно заняться овощами. В рецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать все, что вы любите, а это лишь один из вариантов. Цукини вымыть и нарезать кружочками.

Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.

Очистить луковицу и нарезать. В данном случае блюдо будет порционным. На небольшой кусочек фольги выложить часть овощей и курицы. Добавить несколько кусочков колбасы (при желании) для аромата.

Фольгу аккуратно завернуть, чтобы получился конвертик.

Таким же образом сделать и остальные порции. Готовые конвертики отправить в разогретую духовку мин. на 30, в зависимости от размера кусочков курицы и овощей.

Осталось только сыр натереть на терке, свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Когда курица с овощами в фольге в домашних условиях готова, конвертик аккуратно развернуть и присыпать блюдо сыром и зеленью. Подавать можно к столу в фольге или переложив на тарелку.