Конфеты с белым шоколадом

Миндальные орешки положите в чашку и залейте крутым кипятком. По истечении 10 мин. снимите с миндаля шкурку. Уложите его на противень и отправьте в духовку, чтоб орешки слегка поджарились при температуре 150 ℃. Периодически переворачивайте миндаль, чтоб не подгорал. Времени понадобится для этого приблизительно 2 мин. .

Подсушенный миндаль нарежьте на тонкие кусочки вдоль орешка.

Вишневые цукаты мелко порежьте.

Поломайте белый шоколад и выложите в термостойкую посуду. Растопите его, используя один из двух способов: в микроволновой печи или на водяной бане.

В растопленный белый шоколад всыпьте порезанный миндаль и цукаты. Все хорошо перемешайте.

Подготовьте бумажные тарталетки или пекарскую бумагу. Затем выкладывайте сладкую смесь с помощью ложки или кондитерского кулька. Поставьте в холодильник и держите не менее 1 часа. Теперь, когда вы знаете, как приготовить конфеты с белым шоколадом, попробуйте сделать их дома и угостить близких.