Клубничные конфеты

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо вафельных коржей можно использовать обычные сладкие вафли, но тогда нужно исключить сахар из списка ингредиентов.

Разломите вафельные коржи на части, желательно небольших размеров и выложите в чашу измельчителя.

Пробейте в течение 4 мин. в крошку, используя пульсирующий режим.

Высыпьте вафельную крошку в глубокую тарелку и добавьте туда же сметану любой жирности и сахар. Тщательно перемешайте.

Сформируйте из вафельной массы небольшие колобки и слегка расплющите их. Промойте клубнику и удалите хвостики. Обсушите ягоды бумажными салфетками, иначе на влажных ягодах не будет держаться вафельная масса. Выложите ягодки в центр каждой заготовки.

Аккуратно залепите массу, чтобы ягодка оказалась внутри и обваляйте ее в какао-порошке.

Подайте конфеты к столу вместе с чаем или капучино. По желанию их можно охладить перед подачей.