Кексы банановые: пошаговый рецепт

Бананы выбирайте спелые, с тёмной кожей и пятнышками. Масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Бананы поломайте на кусочки и разомните вилкой.

Добавьте сахар и масло. Перетрите всё вместе при помощи вилки до однородности.

Отдельно взбейте яйца с сахаром.

Всё соедините, добавьте муку и соду.

Перемешайте венчиком или миксером.

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/Выпекайте в духовке при температуре 180 ℃ примерно 2 мин. .

Готовые банановые кексы переложите на решётку и остудите. Затем аккуратно достаньте из формочек и подавайте к столу.

Приятного чаепития!