Картофельные шарики
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 75 гр.
- Мука — 1 ст. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Подсолнечное масло — 200 мл.
- Соль — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель заранее отварите до готовности в кожуре.
Картофель натрите на терке среднего размера, добавьте соль, яйцо, муку и натертый сыр.
Перемешайте все до однородности массы.
Из картофельного теста сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в панировочных сухарях. Пока делаете шарики, налейте подсолнечное масло в ковшик и поставьте на огонь.
Обжарьте картофельные шарики во фритюре до золотистой корочки. Готовые шарики выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Картофельные шарики готовы. Подавайте их к столу теплыми.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту