Картофель со сметаной и сыром на сковороде: пошаговый рецепт

Картофель очистите и ополосните.

Картофель порежьте брусочками.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите картофель и обжарьте на среднем огне до образования золотистой корочки.

Когда картофель будет наполовину готов (время зависит от сорта картофеля), добавьте в сковороду сметану, соль, перец и паприку.

Перемешайте и тушите до готовности.

За несколько мин. до готовности добавьте в сковороду натертый твердый сыр.

Готовьте до расплавления сыра.

Картофель с сыром в сметане готов.