Кабачки с рисом в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты.

Рис всыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой, тщательно промойте и слейте воду. Снова залейте воду и ещё раз промойте, действуйте так до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Нужно вымыть крахмал из крупы, чтобы она не горчила после варки.

Промойте кабачки в воде, срежьте хвостики и нарежьте овощи кубиками. Для блюда выбирайте молоденькие кабачки без жесткой кожуры и семян внутри.

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Высыпьте в нее кабачковую нарезку и промытый рис. Добавьте соль.

Очистите чесночные зубчики, промойте и спрессуйте их в чашу. Влейте теплую воду. Активируйте режим "Варка" или "Тушение" на 20 мин. .

Обязательно заливайте теплую воду, чтобы техника не тратила время на ее подогрев. После звукового сигнала выключите мультиварку и оставьте кашу для пропаривания ещё на -10 мин. , не открывая крышку.

После чего разложите гарнир в тарелки и подавайте к столу с любыми соусами, мясными или рыбными блюдами.