Искандер кебаб
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Говядина — 300 гр.
- Сливочное масло — 45 гр.
- Оливковое масло — 20 мл.
- Вода — 100 мл.
- Томатная паста — 50 мл.
- Пита — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Черный молотый перец
- Хмели-сунели
- Красный молотый перец
- Петрушка сушеная
- Соль
- Уксус — 1,5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мясо оставьте на час в маринаде из половины оливкового масла, уксуса и соли. Затем нарежьте его полосками. Обжарьте мин. в оставшемся масле вместе с нашинкованным луком, солью и перцем.
2
Теперь соедините в сковороде томатную пасту с чесноком, петрушкой, красным перцем, водой, хмели-сунели и сливочным маслом.
3
Томите соус на сковороде, помешивая, пару мин.. Потом нарвите питу руками. Уложите её на тарелку для подачи и полейте соусом.
4
В конце уложите зажарку на тарелку. Украсьте кебаб зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту