Индейка по-французски

Подготовьте все продукты по списку. Прогрейте духовку и установите температуру 180 ℃.

Филе индейки нарежьте полосками, прикройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молотком. Форму для духовки смажьте маслом, выложите индейку, посолите и приправьте перцем.

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите лук поверх индейки.

Смажьте слой лука сметаной.

Картофель очистите и вымойте, нарежьте тонкими пластинами. Выложите половину картофеля на лук.

Смажьте картофель сметаной.

Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте пластинами и разложите на картофель.

Поверх уложите остатки картофеля.

Помидоры сполосните и нарежьте пластинами, уложите поверх картофеля.

Запечатайте форму фольгой, готовьте 3 мин.. После фольгу уберите, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте ещё 10 мин. .