Хек в сливочном соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Не знаете как еще можно вкусно приготовить хека? Попробуйте потушить его с овощами в сливочном соусе по этому рецепту. Рыбка получается очень сочная, нежная и вкусная!
Ингредиенты
- Филе рыбы — 1 кг.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Маслины — 100 гр.
- Картофель — 1 кг.
- Помидоры — 400 гр.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Соль, перец
- Тмин — 2 ст. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт.
- Кинза (веточка) — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Хек заранее разморозьте, почистите лук и морковь, промойте все под проточной водой вместе с укропом.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем нарезанный репчатый лук до мягкости.
Добавьте измельченную морковь, обжарьте на умеренном огне мин. 3.
Хек нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковороду, обжарьте со всех сторон мин. по 3-4, посолите и поперчите по вкусу.
Влейте сливки средней жирности, тушите блюдо на умеренном огне примерно мин. .
Перед подачей посыпьте рыбку в сливочном соусе свежим укропом и можно подавать к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту