Говядина по-венгерски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Говядина по-венгерски - блюдо смешанного типа. Это и суп и гуляш одновременно. Внешний вид блюда пробуждает зверский аппетит и доставляет колоссальное гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты
- Говядина — 2,2 кг.а
- Лук — 900 гр.
- Растительное масло — 60 мл.
- Красная паприка — 4 ст. л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Семена тмина — 1 ст. л.
- Черный молотый перец — 1 ч. л.
- Соль
- Бульон — 1 Литр (куриный или овощной)
- Томатная паста — 120 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мелко режем лук и чеснок.
2
В сотейник или в сковородку с толстым дном наливаем масло, разогреваем и добавляем на сковородку лук и чеснок. Обжариваем до золотистости. Добавляем приправы.
3
Хорошенько перемешиваем.
4
Смешиваем бульон и томатную пасту, добавляем в сковородку. Перемешиваем.
5
Доводим до кипения. Затем убираем огонь до минимума. Кладем мясо, нарезанное небольшими кусочками. накрываем крышкой и готовим примерно 1, часа.
6
Гуляш готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту