Фруктовая пицца: пошаговый рецепт

Взбить растительный жир (или масло), сахар, апельсиновую цедру и ванильный экстракт. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать. Просеять сухие ингредиенты вместе, затем взбить с яичной смесью. Слегка расплющить тесто между двумя листами вощеной бумаги, а затем поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).

Разделить тесто пополам, раскатать из каждой половины круг (для круглой формы) или выложить все тесто на противень.

Выпекать пиццу в духовке в течение 12-1 мин. до золотисто-коричневого цвета. Вынуть пиццу из духовки и дать полностью остыть.

С помощью миксера взбить вместе сливочный сыр и крем из маршмэллоу в миске.

Равномерно смазать полученной смесью охлажденное тесто.

Затем украсить сверху нарезанными ломтиками фруктов и ягодами.

Нарезать пиццу на квадраты или ломтики и подавать.