Детские оладушки на кефире
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень вкусные, пышные, аппетитные, сладкие, не оседают и не становятся плоскими — готовим детские оладушки на кефире. Подавать оладушки можно с вареньем, сиропом, сгущенкой, чаем или молоком.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Брокколи — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Кабачок жёлтый — 1 шт. (небольшой)
- Стручковая фасоль — 200 гр.
- Кускус — 200 гр.
- Вода — 285 мл. (45 мл - в соус, 240 мл - в кускус)
- Кунжутное масло — 2 ст. л. (1 ст. л. - для овощей, 1 ст. л. - в соус)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соевый соус — 60 мл.
- Мед — 3 ст. л.
- Рисовый уксус — 4 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Имбирь — 1 ч. л. (молотый)
- Чеснок — 3 Зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
1
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте сахар и соль.
2
Взбейте все при помощи венчика.
3
Добавьте кефир, он должен быть теплым, примерно 3-38 ℃.
4
Частями просеивайте муку, перемешивайте ее при помощи венчика или ложки.
5
Замесите густое тесто, оно должно спадать с ложки частями. Добавьте соду, быстро перемешайте.
6
Все! Тесто больше мешать нельзя. Оставьте тесто отдохнуть на 10 мин. .
7
Сковороду разогрейте и влейте масло. Выложите столовой ложкой тесто, жарьте оладьи с каждой стороны по 2 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту