Бртуч

Куриное филе вымойте, обсушите, запеките или обжарьте в сковороде с небольшим количеством масла.

Овощи вымойте, обсушите и нарежьте.

Приготовьте соус. Соедините сметану, сок лимона, измельченный чеснок и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу.

Натрите сыр. Использовать можно любой соленый сыр, который вам по душе.

Лист лаваша выложите на рабочий стол.

Распределите овощи.

Выложите нарезанную ломтиками курицу.

Добавьте соус и сыр.

Аккуратно сверните так, чтобы один край остался открытым.

Обжарьте бртуч на сухой сковороде с двух сторон до румяности.