Баклажаны запеченные с томатами и сыром: пошаговый рецепт

Толстыми кружочками нарежьте баклажаны.

Хорошенько посолите. Чтобы баклажаны не были горькими - оставьте их ненадолго, затем смойте соль водой.

Также нарежьте помидоры.

Чеснок необходимо измельчить (воспользуйтесь чеснокодавкой или ножом).

Натрите сыр.

Баклажанные кружочки натрите чесноком.

Теперь добавьте чеснока на ваше будущее блюдо.

Черёд помидоров.

Наконец, посыпьте сыром, запекайте полчаса (180 ℃).