Топ-100 Ананасовый сорбет | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ананасовый сорбет

30.10.2023

Ананасовый сорбет

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Десерты, Сорбет
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Ананас — 250 гр. (замороженный)
  • Вода — 160 мл. (80 мл. — для сиропа, 80 мл. — добавить потом)
  • Сахар — 80 мл.
  • Ксантановая камедь — 1/3 ч. л.
  • Лимонный сок — 1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Соедините сахар и воду, добавьте лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне, варите мин.. Затем перелейте сироп и остудите при комнатной температуре.

2

Измельчите ананасы в блендере вместе с сиропом и ксантановой камедью.

3

Перелейте получившуюся смесь в миску, добавьте холодную воду, размешайте венчиком до однородной консистенции.

4

Затем перелейте в форму, уберите в морозилку на ночь.

5

Ананасовый сорбет готов,

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту