Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкой
Ингредиенты
- Для коржей потребуется:
- вода — 250 мл.
- Мука — 2.5 ст
- Песочный сахар — 1 ст
- масло растительное — 13 ст. л.
- Какао — 3 ст. л. (75 грам.)
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- ванилин — 1 пакетик
- Для начинки потребуется:
- молоко сгущенное — 1 банка
- шоколад молочный — 100 гр. (4 ст. л.)
- Кокосовая стружка — 100 гр. (4 ст. л.)
- Масло сливочное — 20 гр.
- Для глазури потребуется:
- шоколад черный горький — 100 гр. (4 ст. л.)
- Масло сливочное — 20 гр.
- Вода — 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить коржи: соединить растительное масло с водой. Перемешать муку, ванилин, какао и разрыхлитель. Высыпать в одну емкость, мешать до однородности.
Вылить все в формочку, застеленную специальной бумагой, отправить в духовку, соблюдать температуру 180 ℃ Выпекать до готового состояния, проверять до готовности.
Во время готовки бисквита, приготовить начинку. Соединить кокосовую стружку и половину банки сгущенного молока, положить сливочное масло, перемешать. Растопить на водяной бане молочный шоколад.
Остудить готовые коржи, разрезать вдоль на несколько частей. Одну половинку намазать оставшимся сгущенным молоком, вторую шоколадом. На одну часть положить начинку, накрыть второй частью.
Приготовить глазурь: растопить горький шоколад, перемешать со сливочным маслом и водой. Перемешать до однородного состояния.
Намазать влажный шоколадный торт по бокам и сверху. По желанию украсить.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту