Торт «Шоколадное кухэ» с кремом из сгущенки: рецепт

Name: Торт «Шоколадное кухэ» с кремом из сгущенки
Yield: 2-3
Ingredients: Разрыхлитель — 10 гр.; Яйца — 4 шт.; Ванилин — 1 шт.; Мука — 3 стакана; Песочный сахар — 1,5 стакана; молоко — 1 стакан; масло растительное — 2/3 стакана; какао — 3 ст. л. (75 грам.); ***Для крема потребуется:; молоко сгущенное — 250-300 гр.; Масло сливочное — 180 гр.; Шоколад молочный — 100 гр. (4 ст. л.)

21.11.2023

Распечатать рецепт

Торт «Шоколадное кухэ» с кремом из сгущенки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Разрыхлитель — 10 гр.
Яйца — 4 шт.
Ванилин — 1 шт.
Мука — 3 стакана
Песочный сахар — 1,5 стакана
молоко — 1 стакан
масло растительное — 2/3 стакана
какао — 3 ст. л. (75 грам.)
Для крема потребуется:
молоко сгущенное — 250-300 гр.
Масло сливочное — 180 гр.
Шоколад молочный — 100 гр. (4 ст. л.)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто для бисквита, для этого взбить в пену яйца до пышности, добавить сахар, ванилин из пакетика. В смесь влить молоко, растительное масло, перемешать. Просеять муку вместе с разрыхлителем и какао-порошком. Вмешать в молочно-яичную смесь порциями, продолжая взбивать вручную или миксером. Смазать форму маслом и вылить массу. Печь в течение часа при температуре 180 ℃ до готовности. Приготовить крем: взбить размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, добавить растопленный на водяной бане шоколад любого сорта, кто какой любит. Корж остудить и разрезать горизонтально на 3 или 4 части. Для этого понадобится острый длинный нож или специальное приспособление для разрезания коржей. Каждую часть смазать кремом и сложить вместе, дать торту «Шоколадное кухэ» с кремом из сгущенки постоять, пропитаться.