Топ-100 Запеканка из макарон с курицей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка из макарон с курицей: рецепт

20.12.2023

Запеканка из макарон с курицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Макароны – 200 гр.
  • Филе куриное – 200 гр.
  • Лук репчатый – 200 гр.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 80 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черныймолотый
  • Сухари панировочные – 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления запеканки из макарон с курицей возьмите макароны, куриное филе, репчатый лук, куриные яйца, сметану, твердый сыр, масло подсолнечное, соль, молотый черный перец.

2

Сначала нужно приготовить курицу. Я использовала любимую часть – куриное филе.

3

Тщательно промыть мясо в проточной воде. Опустить в закипевшую воду и проварить до мягкого состояния. Воду немного подсолить. На приготовление курицы понадобится примерно 25 мин. .

4

Вареное мясо остудить. Нарезать маленькими кусочками.

5

Очистить и промыть луковицу. Нарезать небольшими кусочками.

6

В сковородке разогреть подсолнечное масло. Добавить нарезанный лук и куриное мясо. Обжарить на среднем огне до готового состояния. В конце приправить молотым перцем и солью. Отключить огонь.

7

Вскипятить достаточное количество воды в кастрюле. Подсолить. Опустить любимые макароны. Отварить до готовности.

8

Вареные макароны откинуть на дуршлаг и ополоснуть водой. Оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.

9

Приготовить заливку.

10

В емкость с высокими бортиками разбить куриные яйца, добавить сметану. Я использовала 20% сметану. Перемешать вилкой.

11

Твердый сыр измельчить на средней терке. Половину сыра отставить. Вторую половину добавить к яйцам со сметаной и перемешать. Слегка приправить специями.

12

К жареному куриному мясу добавить макароны и хорошо перемешать. Если понадобится, макаронную массу приправить специями.

13

Жаростойкую емкость для запекания смазать подсолнечным маслом, присыпать молотыми сухарями или манной крупой. Уложить макароны с курицей. Сверху вылить яично-сметанную заливку.

14

Посыпать запеканку из макарон с курицей оставшимся натертым сыром сверху.

15

Форму отправить в духовой шкаф на 40 мин. (ориентируйтесь на особенности своей духовки). При выпекании выставить температуру 180° .

16

Запеканка из макарон с курицей готова. Подавать сразу после запекания со сметаной и пряной зеленью.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту