Топ-100 Сытные картофельные “пенёчки” на ужин: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сытные картофельные “пенёчки” на ужин: рецепт

20.12.2023

Сытные картофельные “пенёчки” на ужин

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Картофель – 5 шт.
  • Фарш индюшачий – 500 гр.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Сметана – 50 гр.
  • Соль
  • Перец душистый
  • Специи
  • Зелень
  • Помидор

Пошаговый рецепт приготовления

1

1. Вымыть картофель, положить его в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности.

2

Охладить картофель в мундире и очистить его от кожуры.

3

Нарезать очищенный картофель кружками толщиной примерно 1 см.

4

В глубокую миску выложить фарш, добавить куриное яйцо, 100 г натертого на мелкой терке сыра, измельченную зелень (я использовала петрушку) соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

5

Форму для запекания смазать растительным маслом.

6

6. Выложить в форму для запекания кружки картофеля, сверху смазать сметаной, выложить подготовленный фарш. По желанию на некоторые кружки картофеля можно положить кружки помидоров, а затем фарш.

7

7. Дополнительно заготовки можно посыпать пряными травами.

8

8. Отправить блюдо в заранее разогретую до 200° духовку на 15 мин. .

9

9. Потом достать форму из духовки, посыпать оставшимся тертым сыром и снова отправить в духовку примерно на 10 мин., чтобы сыр расплавился и зарумянился.

10

10. При подаче посыпать блюдо измельченной зеленью.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту