Топ-100 Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром: рецепт

20.12.2023

Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Кальмар – 125 гр.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Кукуруза – 125 г консервированная
  • Огурец – 125 г свежий
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Укроп – 6 веточки
  • Соль
  • Перец черныймолотый
  • Специи(лавровый лист, гвоздика, перец душистый)
  • Майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления салата из кальмаров с яйцом и сыром возьмите кальмары, куриные яйца, консервированную кукурузу, свежие огурцы, твердый сыр, соль, перец молотый, майонез, свежий укроп.

2

Чтобы облегчить и ускорить сам процесс готовки, нужно заранее разморозить тушку кальмара при комнатной температуре. Размороженный кальмар хорошо промыть в проточной воде. В сотейнике вскипятить примерно литра воды, чтобы тушка свободно в ней плавала. Добавить немного соли и любые специи для аромата (лавровый лист, черный перец, гвоздику). В закипевший раствор окунуть подготовленный кальмар. Проварить 2-2,5 мин., не больше. Иначе тушка получится резиновой. Извлечь из кипятка и остудить до комнатной температуры.

3

Свежие огурцы ополоснуть и протереть полотенцем. Нарезать небольшими брусочками.

4

Открыть банку кукурузы, слить ненужный рассол. Кукурузные зерна добавить в салатник к огурцам.

5

Для салата лучше взять твердый сыр хорошего качества. От этого зависит вкус готового салата из кальмаров с яйцом и сыром.

6

Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остальным продуктам.

7

Вареные куриные яйца очистить от скорлупы. Нарезать кусочками небольшого размера.

8

Вареный остывший кальмар нарезать недлинной тонкой соломкой.

9

Промыть укроп, обсушить полотенцем от лишней влаги, измельчить ножом. Соломку кальмара и укроп добавить в салатник.

10

По вкусу подсолить и поперчить по желанию. Слегка заправить домашним майонезом. Перемешать.

11

Салат из кальмаров с яйцом и сыром готов.

12

Приятного Вам аппетита!

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту