Топ-100 Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду: рецепт

20.12.2023

Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Помидор – 300 гр.
  • Огурец – 175 гр.
  • Лук репчатый – 65 гр.
  • Масло растительное – 35 гр.
  • Соль – 1.25 г йодированная

Пошаговый рецепт приготовления

1

Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду. Детсадовская технологическая карта №21:

2

Технология приготовления салата из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду описывается так:

3

Для приготовления салата потребуются спелые помидоры, огурец и репчатый лук. Заправлять салат рекомендуется растительным маслом.

4

Кстати, в технологической карте, в ингредиентах и названии пишут про репчатый лук, а вот в технологии приготовления почему-то про зеленый. Небольшая путаница, но, думаю, никаких проблем с заменой не должно быть: хотите зеленый - будет зеленый, хотите репчатый - пусть будет репчатый. Всё - по желанию и вкусу ребенка.

5

Помидоры и огурцы хорошенько промыть.

6

Если огурец не с собственного огорода, то лучше тонко срезать шкурку, поскольку именно в ней скапливаются нитраты.

7

Огурец порезать на дольки или любые другие желаемые кусочки.

8

Помидор разрезать и вырезать плодоножку.

9

Порезать небольшими дольками или любыми желаемыми кусочками.

10

Репчатый лук очистить и порезать тонкими полукольцами или мельче.

11

Все овощи переложить в глубокую посуду, добавить растительное масло, немного посолить (по желанию и вкусу) и аккуратно перемешать.

12

Для взрослых такой салат можно и поперчить, а вот детям это совершенно не нужно.

13

Такой салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом более привычен в виде гарнира к какому-нибудь блюду посерьезней, но вполне может быть и легким самостоятельным блюдом.

14

Делать его, конечно же, лучше в сезон, когда собирается урожай овощей, и все они действительно спелые, вкусные и полезные.

15

Всем

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту