Топ-100 Салат из печени трески с пекинской капустой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из печени трески с пекинской капустой: рецепт

20.12.2023

Салат из печени трески с пекинской капустой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Капуста пекинская – 200 гр.
  • Печень трески – 130 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Кукуруза – 100 гр.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Горчица – 0.5 ч. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовить продукты по списку.

2

Открыть банку с печенью и хорошо слить масло, выложить печень трески на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

3

Пекинскую капусту и огурец вымыть, яйца отварить вкрутую и остудить, а с кукурузы слить жидкость.

4

Пекинскую капусту (половину среднего кочана или один маленький) тонко нашинковать и выложить в салатник.

5

Вместо пекинской можно взять салат айсберг или заменить ее на молодую белокочанную капусту.

6

Можно взять и обычную белокочанную капусту, но ее нужно будет слегка помять руками, чтобы она стала сочнее.

7

Огурец порезать соломкой, а яйца – кубиком (можно потереть яйца на терке).

8

Чтобы салат был более хрустящим, можно добавить в него еще и болгарский перец.

9

В салатник к пекинской капусте добавить порезанные яйца и огурец, всыпать кукурузу. Перемешать.

10

Для заправки смешать майонез и горчицу. Вместо майонеза можно взять сметану или йогурт.

11

Количество майонеза варьируйте, ориентируясь на собственные предпочтения.

12

Печень трески размять вилкой на небольшие кусочки.

13

В салатник добавить печень трески и майонез с горчицей. Все тщательно перемешать.

14

При необходимости посолить и поперчить. Можно оставить салат постоять 10 мин., так он будет сочнее.

15

Салат из печени трески с пекинской капустой готов.

16

При подаче можно посыпать измельченным зеленым луком или любой другой зеленью.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту