Топ-100 Постные оладьи из овсяных хлопьев: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Постные оладьи из овсяных хлопьев: рецепт

20.12.2023

Постные оладьи из овсяных хлопьев

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные – 100 гр.
  • Изюм – 50 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. л. + для жарки
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч. л.
  • Мука пшеничная – 3 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Овсяные хлопья долгой варки (не менее 7-10 мин. приготовления) залить стаканом кипятка (200 мл) и оставить в стороне настояться 20 мин. . Если хотите приготовить оладьи на завтрак, тогда можно оставить овсяные хлопья в воде на ночь.

2

За это время залить промытый изюм горячей водой и тоже оставить на 20 мин. .

3

Подготовить остальные ингредиенты – смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли. В рецепте нет сахара – банан и изюм придают оладьям сладкий вкус, но если есть желание сделать блюдо немного слаще, тогда добавьте в тесто 1 ст. л. сахара.

4

Овсяные хлопья откинуть на ситечко и дать стечь лишней воде.

5

К набухшим овсяным хлопьям добавить нарезанный кружочками банан. Измельчить всё погружным блендером.

6

Соединить овсяно-банановую массу с мукой и разрыхлителем, растительным маслом, а также замоченным изюмом. Перемешать все ложкой. Масса должна медленно тянуться за ложкой широкой лентой.

7

Оставить тесто на 10 мин., чтобы оно немного настоялось и появились пузырьки воздуха.

8

Выпекать оладьи на минимальном огне, тонко смазав сковороду растительным маслом. Распределять тесто по сковороде ложкой, делая тонкий оладушек. Если положить много теста, то оладьи могут не пропечься.

9

Главной особенностью приготовления этих оладий является время жарки и расчет толщины выложенного теста. Эти оладьи надо жарить дольше, чем обычные.

10

Подавать постные оладьи из овсяных хлопьев лучше со сладкими добавками – мёдом, вареньем, джемом, сиропом, ягодами или фруктами и т. д.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту