Топ-100 Новогодний салат «Крыса»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Новогодний салат «Крыса»: рецепт

20.12.2023

Новогодний салат «Крыса»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Курица – 150 г копченая
  • Огурец – 130 гр.
  • Помидор – 130 гр.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 80 гр.
  • Моцарелла – 80 гр.
  • Маслины – 2 шт. без косточки
  • Майонез – 70 гр.
  • Гранат – 250 гр.
  • Укроп – 20 гр.
  • Соль
  • Перец черныймолотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления новогоднего салата нужно подготовить все указанные ингредиенты.

2

Для салата можно взять копченое филе, бедро или голень. Главное, чтобы там было мясо. Копченую курицу нарезать меленькими кусочками. Пересыпать нарезку в салатник.

3

Промыть огурец. Обсушить полотенцем, чтобы не было лишней влаги. Нарезать маленькими кусочками. Добавить к копченому мясу.

4

Взять плотный спелый помидор. Сполоснуть и обсушить. Разрезать пополам. Ложечкой выскоблить жидкую часть. Нарезать кубиками. Добавить к остальным ингредиентам.

5

Яйца перед варкой промыть теплой водой. Опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 9-10 мин. с момента закипания. В прохладной воде остудить 15 мин. и снять скорлупу. Нарезать мелко и добавить в салатник.

6

Твердый сыр и моцареллу измельчить до маленьких кубиков. Добавить к остальным продуктам. Немного сыра оставить для украшения готового салата. На данном шаге, если вы готовите за день до праздника, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник. Оформить салатик за несколько ч. до застолья.

7

Салатную массу по вкусу приправить молотым перцем, солью и майонезом. Перемешать.

8

Выложить в форме капли на плоскую тарелку.

9

Очистить гранат. Всю салатную «капельку» накрыть гранатовыми зернышками. Из сыра вырезать «уши» и снежинки, если есть специальная вырубка. Из маслинок сделать «глаза» и «нос». Хвостик вырезать из копченой курицы. Украсить веточками укропа либо другой зеленью. Салат «крыса» готов.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту